ホームベーカリーの調子が悪い
米の値段が上がってから、我が家は朝食にパンが出てくることが多くなった。2、3日に一度はホームベーカリーで焼いて出来立ての食パンを食べているのだけれど、ここ最近ホームベーカリーの調子が悪いのか、不味いパンしか焼けない。
分量も作り方もいつも通りなのに、急に出来が悪くなった。

膨らみが少し悪く、白いし、ふわふわしているけど少しべちゃっとしているし、取り出す時もパンがなかなか出てこない。今日は出している途中で二つに割れた。

味も小麦粉の味がして、上手く混ざってないような。
とにかく出来立てなのに、とても不味い。
出来上がりの設定やパンのコースを変えても同じ調子で出来上がるので、買い替え時なのだろう。ホームベーカリーは一般的に5〜10年程度が寿命なのだと調べたら出てきた。我が家のは2013年製なので、長く使えた方なのだなと思う。
次回の楽天お買い物マラソン
明日から始まる楽天お買い物マラソンで、ホームベーカリーを注文したいと思っている。安定のパナソニックはお値段が高いし、使っていた象印のものは、イマイチピンとこない。
次はシロカのホームベーカリーにしよう!
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高加水パンというのが作れるようなので。水分を多く使うパンで、外側がパリッとできあがる、このコースが一番美味しいと口コミで読んだから。なので、どんなパンなのか食べてみたいのだ。その上、高加水パンはバターと油を使わないようなので、物価高でバターと油はドンピシャで高くなっているため、少しは家計に優しいパンが作れるのかも!?と期待している。
他にも欲しい物がたくさんある。これから凄まじい物価高がくるようなので、貯金を使ってでも、今のうちに買っておきたいと思っている。
